いつも弊店ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

消費増税に伴う軽減税率の導入が大きな話題になっております。

 

“カレー出店の時に、カレーをお持ち帰りしたいというお客様。

 

ただし食べる目的ではなく、全身に塗り込んでフレグランスとしてお使いになる。”

 

という場合、それでも食品のテイクアウトなので8%になるでしょうか。

 

それともフレグランスのお買い上げなので、10%なのでしょうか。

 

その際、店の売り上げ帳簿には、販売品目に

 

“フレグランス 1点” と記入すれば良いのでしょうか。

 

逆に、

 

” レザーのお財布をご自宅に持ち帰って、じっくり煮込んでカレーにしてお召し上がりになる”

 

という場合は、8%でしょうか。

 

ああ、ちゃんと対応できるか不安で夜も眠れません…。

 

 

MilanoRib CrewNeck PullOver / crepuscule ___ ¥19,000 + tax

Lattice Tank / CURLY  ___  ¥5,500 + tax

Jersey Trousers ___ ¥16,500 + tax

Belt / WISLOM × bagjack ___ ¥5,800 + tax

 

 

 

crépusculeのミラノリブニットは、ブランドらしいオーバーサイズの

 

リラックス感のあるシルエットと、品のある生地の表情がうまく

 

ミックスされた一着。

 

高密度に編まれた生地はハリがあり、シルエットをしっかりと作ってくれます。

 

 

 

ミラノリブとは、イタリア発祥の編み地で

 

上品な表情とを持ちながら、伸縮が抑えられているので耐久性が高く、

 

長くお使いいただけます。

 

コットン100%ですし、ご自宅でメンテナンスをしていただき、

 

ヘヴィーローテーションでお使いいただけるアイテムかと。

 

 

 

 

カラーは先ほどのカーキに加え、ブラウン、ブラックの3色をセレクトいたしております。

 

サイズはいつもどおり1と2の2サイズのみの展開ですが、

 

いつものクレプスキュールのサイズ感よりやや大きめなので、

 

カラダが大きめの方にもゆったりと楽しんでいただけるかと。

 

 

Online Storeにもアップいたしましたので、是非そちらもご覧下さいませ。

 

 

その他新作も入荷いたしております。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

(ああ、”ミラノリブのアイテムをテイクアウトしてドリアにする”

 

って場合は、テイクアウトだけど、それはもう “ミラノ風ドリア”だから

 

サイゼのメニューだからイートインで、

 

あっ、でもでも、もしかしたらサイゼってテイクアウトとかもやってるのかな…

 

ああぁあっ、眠れないぃっ。)

 

 

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【CCC カレー調理実習】

前回開催しておかげさまで和気あいあいと楽しく、

 

ご好評いただいた”CCC カレー調理実習”スパイスカレー教室をまた開催致します。

 

日時 : 11月13日 (火) 18:30から2時間半ほどを予定

 

場所 : ドリームシアター岐阜3F クッキングルーム

 

料金 : ¥3,500 (材料費込み)

 

今回はスパイスについてフィーチャーして学んでいただき、

 

スパイスカレーを作っていただきます。

ご応募はccc@hammock-jp.com、instagramアカウント( hammock_jp )へのDM、

 

お電話 ( 058-215-0866 ) のいずれかの方法で、

 

参加ご希望の旨と、

 

ご参加者様のお名前・お電話番号・E-mailアドレスのご連絡をお願い致します。

先着順で定員に達し次第、締め切りとさせていただきますのでご了承下さいませ。

 

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まず、最初に告知を。

 

 

【CCC カレー調理実習】

前回開催しておかげさまで和気あいあいと楽しく、

 

ご好評いただいた”CCC カレー調理実習”スパイスカレー教室をまた開催致します。

 

日時 : 11月13日 (火) 18:30から2時間半ほどを予定

 

場所 : ドリームシアター岐阜3F クッキングルーム

 

料金 : ¥3,500 (材料費込み)

 

前回は基本の基本、チキンカレーを作りましたが、

 

今回も基礎を学びながら、もう少しスパイス、そして味の構築について掘り下げた内容でやりたいと思います。

 

と、いうと前回参加した方でないと参加できないような気がしちゃいますが、

 

全くそんなことはなく、毎回初めて参加の方も基本からお伝えいたしますのでご安心下さい。

 

 

今回はスパイスを多種類用意して、そこから選んで作ってみる、という作業をやろうと思っています。

 

(テーブルごとのグループでの作業になります。)

 

はい、とっても楽しいと思います。

 

スパイスを買いたいけど、どのスパイスを選んで良いのか分からない、という方、

 

カレーは作るけどスパイスの更に良い使い方を知りたい、という方も是非。

 

HAMMOCKに行ったことない、という方や、ファッションに興味ない、という方も

 

大歓迎でございます。

 

ご応募はccc@hammock-jp.com、instagramアカウント( hammock_jp )へのDM、

 

お電話 ( 058-215-0866 ) のいずれかの方法で、

 

参加ご希望の旨と、

 

ご参加者様のお名前・お電話番号・E-mailアドレスのご連絡をお願い致します。

先着順で定員に達し次第、締め切りとさせていただきますのでご了承下さいませ。

 

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こうやって、カレーの出店や教室に関するものを告知をブログを通してしている割に、

 

告知しっぱなしで終わってしまっております…。

 

いざイベントがスタートすると、バタバタとしてしまって写真が撮れず、

 

アップできることが無い…という言い訳でございます。

 

大変申し訳ございません…。

 

 

と、いうことでチャチャっと写真を。(あまり良い写真がございませんが…)

 

 

 

かなり前になってしまいますが、9.29にHAMMOCK店前で開催した、カレモック phase3で作ったチキンとキノコのカレー。

 

個人的にはキノコを使ったカレーが好きです。

 

キノコの滋味深く優しい旨味がスープに出て、食感も楽しいので。

 

ガツン、とした旨味が強いカレーも美味しいのですが、年齢を重ねた、ということでしょうか。

 

 

 

こちらは、同じくカレモックでご用意させていただいたお子様用カレー。

 

辛さの強いスパイスをほぼ使わずに、

 

お子様から大人まで美味しい、と思っていただける味と香りの構成にいたしております。

 

はい、何年か前まで、”子供はあんまり得意じゃないんですよね” みたいなことを

 

堂々と言い放っていたのが嘘のように、お子様にもとっても優しいHAMMOCKです。

 

年齢を重ねた、ということでしょうか。

 

 

 

こちらは前回のCCCにて生徒さんが作られたチキンカレー。

 

 

はい、大変美味しゅうございました。

 

“あれからまたイロイロと作ってます” みたいなのも聞いており嬉しい限りです。

 

いつか生徒さんの作られたぶっ飛んだスパイスカレーが食べてみたいです。

 

年齢を重ねた、ということd …これは年齢関係ないな。

 

 

 

こちらは10.21に美濃加茂市のリバーポートパークで開催されたOK marketの時の出店ブースの様子。

 

すぐ後ろに川が流れており、最高に気持ちの良いロケーションでの出店準備中の風景。

 

カレー出店スタッフのKとM、頑張ってくれております。

 

後ろにかかっているCURLYのフリースは、Kの私物に私がうっかり水をぶっかけてしまったので

 

干している状態です。

 

Kくん、ゴメンね。

 

 

それにしても天気も良く出店されている店舗さんもお洒落なところが多く、

 

とても良いイベントでした。

 

 

 

こちらは、最近出店でよく出している鶏手羽元のワイン煮と揚げナスのバターカレー。

 

みんな大好きバターチキンカレーの要素をベースに作ったソースは、やっぱり美味いのです。

 

おかげさまでこの日も、かなり早い段階で完売。

 

さらに香ばしさを出すことをイメージしながら、

 

少しづつブラッシュアップしておりますが、気分次第で作るメニューは変えてしまいますので

 

いつまで作るかは分かりません。

 

むしろ今月のサンビルでも作るかどうか悩むところです。

 

 

 

 

はい、先月はOK marketに出ていたのでお休みをいたしておりましたが、

 

今月の第3日曜日はまた岐阜市柳ヶ瀬商店街にて毎月開催されている

 

サンデービルヂングマーケットに参加をさせていただきます。

 

もちろん、長良のHAMMOCKも営業いたしますので当日は両店舗でお待ちいたしております。

 

 

 

はい、ザザザーっとカレーに関することを書かせていただきました。

 

最後に、初めて弊店のブログをご覧いただいた皆様へ。

 

“このブログは、オシャレな洋服屋のブログでございます。”

 

変なリンクに飛ばされてはおりませんので、ご安心下さいませ。

 

 

おっと、またブログの更新が疎かになっておりました。

 

チェックしていただいていた皆様、誠に申し訳ございません。

 

 

11月です。

 

朝晩は一気に秋らしさ、というか冬の近づきを感じさせる気温になってきたので、

 

夕方以降は店でも暖房を入れております。

 

また、より保温性の高いアイテムを探されるお客様が増えてきたこともあり、

 

今年も冬支度感が出てきたな〜、と。

 

 

ということで、本日はCURLYのヘヴィーアウター (とはいえ軽量素材を使ったものばかりですが…)を

 

使ったスタイルサンプルを。

 

 

Misty Shawl Coat / CURLY ___ ¥36,396- (tax inc.)

Raffy Zip Parka / CURLY ___ ¥18,144- (tax inc.)

SDH QS CN Tee / CURLY ___ ¥6,912- (tax inc.)

Jersey Trousers / Jackman ___ ¥17,820- (tax inc.)

 

まずは、太番手の糸でしっかりと目を詰めてボリュームを出した

 

ウールジャージー素材を使用したショールカラーコート。

 

保温性のある肉厚な生地とボリュームに対して非常に軽く、

 

着心地の良い一着となっています。

 

打ち掛け釦をつける事で開けて着たときにもしっかりと

 

シルエットを保つように作られており、程よいリラックス感と柔らかさ、

 

渋み・落ち着きのある表情が魅力的です。

 

 

Frosted Coat / CURLY ___ ¥39,744- (tax inc.)

Cloudy Moc Neck / CURLY ___ ¥17,820- (tax inc.)

Jersey Trousers / Jackman ___ ¥17,820- (tax inc.)

 

続いて、圧縮ウール生地を使用したコート。

 

リング状のウール糸を編み立て高温高圧で限界まで縮ませ

 

メルトンのように仕上げた、軽くて伸縮性があり暖かい素材で、

 

リング糸特有の凹凸のあるマットな表情が特徴です。

前合わせを深めに設定し開けて着た時にはゆったりとしたシルエットになり、

 

閉めた時はすっきりとしたシルエットになる仕様です。

 

袖口リブ仕様など、さりげないディテイルに遊び心があるデザイン。

 

非常に軽く、さらりと羽織れるので先ほどのものよりさらに軽いものをお探しの方にも。

 

 

Crust Hooded RD Blouson / CURLY ___ ¥43,956- (tax inc.)

 

 

そして、こちらはまだ着用写真がございませんが、

 

中綿入りのフードブルゾンも到着いたしております。

 

高保温素材であるシュレープ中綿を使用し、

 

表地には防風性、強度、軽量性、ストレッチ性を持ったクラストトリコを使用。

 

引っかかりや毛玉のできにくい抗ピリング性と保温性もあり、

 

マットで温もりある表情と機能性を併せ持った次世代素材です。

 

ライダースディテイルを取り入れ、ショート丈に仕上げたデザインは、

 

ロング丈のアウターが増えてきた方には新鮮さを感じていただけるのではないでしょうか。

 

 

 

その他にもちょっとした小物なんかも含め、新作が届いております。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

コンクリ打ちっ放しの店では、閉店後の夜中に冷えすぎるので

 

店で育てていたカレーリーフ（カレー作りに使う熱帯のハーブ）を自宅に撤収しました。

 

なんとか冬を越して、また春に店に持ってこられるといいなあ。

 

いつも弊店ホームページをご覧いただき誠に有難うございます。

 

 

 

 

instagaramではお伝えさせていただいておりましたが、

 

明日、21日の日曜日は

 

岐阜県美濃加茂市のリバーポートパーク美濃加茂にて開催される

 

“OK market“にてHAMMOCK CURRY出店をさせていただきます。

 

 

 

 

今回は、前回の出店でもご好評いただいた

 

“鶏手羽元と揚げナスのバターカレー” をブラッシュアップして出します。

 

もう少しキレのある味と薫りを構築します。

 

天気も良いようですし、お時間ございましたら是非お越しくださいませ。

 

 

ちなみに、すぐ隣のブースは実店舗もお隣のcafe HIFUMIさん。

 

アフリカのマフェというカレーを出すそうなので、それも楽しみです。

 

鮎原コーポの底力を、是非。笑

 

 

また、通常どおり岐阜市のHAMMOCK店舗も営業致します。

 

朝晩冷え込んできております。

 

秋冬物のご用意がまだの方、是非遊びにいらしてくださいね。

 

 

HAMMOCK、HAMMOCK CURRY両店舗共に皆様の

 

ご来店を心よりお待ち申し上げております。