サンビルと大阪ボヌールキッチン

2019.1.14

はい、今更ですが明けましておめでとうございます。

 

年末以来、余りに更新が無いので、”あ、2018年でこのブログは終わったんだな。”

 

と思った方もみえるかもしれません。

 

僕でもそう思います。

 

しかしながら、終わっておりません。

 

更新しない間もチェックをしていただいていた皆様、大変申し訳ございませんでした…。

 

 

年始から多くのお客様にご来店いただきまして、誠に有難うございます。

 

ご好評いただいているセールも引き続き開催中でございます。

 

 

それと並行して新作も少しづつではありますが到着致しておりますので、

 

ご来店の際は、是非そちらも併せてご覧下さいませ。

 

 

 

はい、お知らせでございます。

 

 

 

 

1.20 (Sun.) は、毎月恒例、岐阜市柳ヶ瀬商店街で開催される

 

サンデービルヂングマーケットにHAMMOCK CURRY出店をいたします。

 

最近は出店時も通常店舗も変わらず営業を致しておりましたが、

 

今月は通常店舗はお休みをいただきます。

 

はい、人員不足でございます。

 

 

…こうなると必ずピンときた、って顔でおっしゃる方がみえるので先に申し上げておきます。

 

店主のセクハラ、もしくはスタッフに手を出したとかどうとかで

 

女性スタッフが辞めた訳ではありません。

 

一つ原因があるとすれば …

 

出店が決まってから店主がスタッフに連絡するのが遅いのです。

 

ええ。

 

そりゃ、”次ノ日曜、バイト入レルー?” なんて言われてもみんな予定あるよネ。

 

てか、みんな僕が思ってる以上に交友関係広くて予定組んでるノネ。

 

 

サンビルの詳細は、こちらのサンビルさんHPをご覧下さいませ。

 

 

そしてその翌週、27 (Sun.)は、大阪市のBonheur Kitchen (ボヌールキッチン)さんで開催される

 

新春カレー祭りに参加させていただきます。

 

ボヌールキッチンさんでのイベントは、2回目の参加ですが、

 

実店舗を持たない参加者さんの持ち寄るカレーを、

 

合いがけにして食べることができるという、カレー好きには堪らないイベント。

 

今から楽しみです。

 

関西の方、是非お越しください。

 

大変申し訳ございませんが、この日も通常店舗のHAMMOCKはお休みをいただきます。

 

(Online Storeでのご注文に関しても、営業日の対応とさせていただきますので

 

ご了承下さいませ。)

 

 

両イベントとも、 “チキンとエノキ茸の白味噌チキンカレー” を出す予定です。

 

白味噌とダシによる優しい味わいと、しっかりとした爽やかな辛味。

 

チキンの旨味と、薬味野菜のアクセント。

 

温まっていただけて、他ではなかなか食べられないスパイスカレーを提供いたしますので、是非。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


2019 SALE

2018.12.31

弊店は30日で年内の営業を終了させていただきました。

 

おかげさまで今年も無事に、そして皆様と楽しく営業をさせていただくことが出来ました。

 

今年は、カレー出店やカレー教室の開催など、今までのHAMMOCKからすると

 

イレギュラーな展開をスタートさせた年でもありました。

 

 

このような活動をできるのも、お客様、関係者の皆様、その他HAMMOCKに関わってくださる全ての皆様のおかげでございます。

 

本当に、本当に有難うございます。

 

2019年も何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

 

恐怖のブラック企業、HAMMOCKは2019年は元日13時より営業をスタート致します。

 

(元日は18時までの営業となります。)

 

Online Storeでも1日以降、順次プライス変更を行って参ります。

 

この機会に是非ご利用下さいませ。

 

また、少量ではありますが新作も到着致しておりますので、お近くの方は是非店頭でご覧下さいませ。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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【年始の営業時間について】

 

いつも弊店をご愛顧下さいまして誠に有難うございます。

 

弊店は、年末年始の営業時間を以下のようにさせていただきます。

 

1.1 (Tue.) _____________  13:00 –  18:00       SALE Start     

 

1.2 (Wed.) ____________   13:00 – 20:00

 

1.3 (Thu.)  ____________   13:00 – 20:00

 

1.4 (Fri.)  _____________   CLOSED    《 CCCカレー調理実習 @ ドリームシアター岐阜 》

 

1.5 (Sat.)   _____________  13:00 – 19:00

 

1.6 (Sun.) _____________  13:00 – 19:00

 

1.7 (Mon.) – 1.9 (Wed.) ____  CLOSED

 

1.10 (Thu.) – ___________  通常営業

 

普段は定休日の水曜日営業や、早めの閉店時間など、一部変則的な営業もございますが

 

お間違えの無いよう宜しくお願い申し上げます。

 

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皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

 

 


年末年始の営業時間と CCC カレー調理実習

2018.12.22

いつも弊店ホームページをご覧いただきまして、誠に有難うございます。

 

ストックセールを開催中ですが、連日多くのお客様にご来店いただきまして誠に有難うございます。

 

引き続き開催中。

 

Online Storeの値段変更作業も完了いたしましたので、是非ご利用下さいませ。

 

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【年末年始の営業時間のお知らせ】

 

いつも弊店をご愛顧下さいまして誠に有難うございます。

 

弊店は、年末年始の営業時間を以下のようにさせていただきます。

 

- 12.30 (Sun.) __________  通常営業

 

12.31 (Mon.) ___________  CLOSED

 

1.1 (Tue.) _____________  13:00 –  18:00

 

1.2 (Wed.) ____________   13:00 – 20:00

 

1.3 (Thu.)  ____________   13:00 – 20:00

 

1.4 (Fri.)  _____________   CLOSED    《 CCCカレー調理実習 @ ドリームシアター岐阜 》

 

1.5 (Sat.)   _____________  13:00 – 19:00

 

1.6 (Sun.) _____________  13:00 – 19:00

 

1.7 (Mon.) – 1.9 (Wed.) ____  CLOSED

 

1.10 (Thu.) – ___________  通常営業

 

水曜日営業や、早めの閉店時間など、一部変則的な営業となりますが

 

お間違えの無いよう宜しくお願い申し上げます。

 

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長っ。

 

はい、簡単にまとめると、年内は30日まで営業。

 

年明けは元旦から。

 

定休日の水曜は営業で、金曜はCCC。

 

翌週から3連休。

 

ちょこちょこ閉店時間は早めになります。

 

 

 

簡単にまとまってなっ。

 

今後のブログの最後にも同じ無いようを貼り付けて参りますので、

 

大変お手数をおかけしますが、ご来店前にご確認いただけますと幸いでございます。

 

【CCC カレー調理実習】


先ほどの年始の予定にもございますが、

 

1月4日にスパイスカレー教室、CCCを開催致します。


今回は連休中の参加しやすい日にちで少し早めにスタートします。

連休中で初めて参加される方も多いと思うので、とにかく”美味しく”作ってみよう、をテーマにやります。

 

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【CCC カレー調理実習】

日時 : 1月4日 (金) 17:30から3時間ほどを予定


場所 : ドリームシアター岐阜3F クッキングルーム


料金 : ¥3,500 (材料費込み)

ご応募はSNSアカウントへのDM、もしくはinfo@hammock-jp.com


058-215-0866


まで、参加ご希望の旨と、


ご参加者様のお名前・お電話番号・E-mailアドレスのご連絡をお願い致します。

 

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美味しい、って何だろうね、っていうところからスタートし、

 

基礎的な作り方と”美味しく”する術を学びます。

 

前回まで参加してくれて、今ひとつしっくりくる味が作れない、という方にもヒントになる回だと思います。


是非お気軽にご連絡下さいませ。


お礼とStock SALE

2018.12.18

ええ、本当に楽しい2日間でした。

 

先日までのブログでもお伝えさせていただいた通り、

 

週末は、いつもHAMMOCK CURRYの出店などでお世話になっている

 

サンデービルヂングマーケットさんに、

 

カレースター水野仁輔さんをお呼びしてトークイベントとカレー出店をしていただく

 

お手伝いをさせていただきました。

 

更には名古屋駅すぐ、比較的新しいお店ながら、既に東海地方の最重要スパイスカレー店の一つとなっている

 

あかつ亭” さんにも出店をしていただくという、カレー好きには堪らない週末。

 

 

(はい、ここで一度お伝えさせていただきますが、初めて弊店のブログをお読みいただいている皆様、

 

ご安心ください、こちらはお洒落なセレクトショップのブログでございます。)

 

 

 

 

 

 

 

水野さんがどんな方か、このイベントがどんなものだったか、などの説明は

 

今までもご説明させていただいておりますし、

 

instagramのハッシュタグ検索などをしていただければご覧いただけると思いますので省かせていただきますが、

 

とにかくawesomeな2日間でした。

 

カレーマニア、カレーに携わるお仕事やお店の方、カレーを愛する様々な人たちが、

 

色んな街から集まり、

 

熱と活気、そして交流から新たな何かが生まれる予感を感じることができました。

 

 

 

今回弊店は、出店を仕込みからお手伝いさせていただき、

 

とても楽しく、為になる貴重な経験をさせていただくことができました。

 

新たな学びと、今までやってきたことへの自信を得ることができ、

 

また歩みを進めることができたような気がしておリます。

 

はい、次回のHAMMOCK CURRYにもご期待下さい。

 

 

そして、ご来店、ご参加いただいた皆様、

 

水野さん、主催のサンビルさん、あかつ亭さん、スパイスのガネーシャさん、

 

サポートしてくれたSwing (S)ingeさん、cafe HIFUMIさん、頑張ってくれたスタッフK & Kコンビ、

 

その他お世話になった皆々様、本当に有難うございました。

 

1時間弱の驚異的なスピードでカレーが完売してしまったので、

 

お召し上がりいただけなかった皆様、寒い中お待たせしてしまった皆様、申し訳ありませんでした。

 

水野さんはまた岐阜に来てくれるらしいので、是非次回リベンジを。

 

(かく言う私も、調理中のスプーン2杯の味見しかできておりません…

 

何故だ、何故なんだ。)

 

 

 

 

さて、話はガラッと変わりますが、

 

12.20 (Thu.) よりストックセールを店頭で開催いたします。

 

前シーズンまでのストックアイテムがプライスオフに。

 

既にセールプライスになっているアイテムは更にお得に。(一部除外アイテムもございます。)

 

Online Storeでのプライス変更は、12.21(Fri.) 以降徐々に行って参ります。

 

この機会に是非ご利用下さいませ。

 

 

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。